第7章 辣
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味之林餐廳主打的招牌就是麻辣，號稱辣椒全都經過精選，絕對辣得霸氣，辣得難忘，經典菜色水煮魚、辣雞爪、宮保雞丁等，都非常受歡迎。
味之林大學城分店自開業以後，生意也和他們的菜色一樣火爆，引得南海市食客紛紛來嘗試網絡上流傳已久，能夠把人眼淚都辣出來的菜色。
這陣子，在C大最紅的飲食場所，除了一食堂就是味之林了。
不過，對於大家來說，二者的意義是不一樣的。食堂菜那是獨立的菜系啊，一食堂又久負盛名，基本不會有人把二者相提並論。
而這天，在C大輔導員宿舍，201室內，一食堂的菜卻與味之林的招牌菜來了場不大正式的較量。
輔導員小秦、小陳和小周，從一食堂打了飯菜回來吃，她們去得不夠早，沒打到那幾道紅遍C大的食堂菜，只好打了點清炒小白菜、豆芽牛肉、三鮮豆腐之類的回來。
輔導員都住的單間，不過小姑娘幾個愛湊在一塊兒吃飯。
飯盒往桌上一擺，一想到裏頭裝的是什麽菜色，難免都胃口不太好。還是忙了一上午的小秦鼓起勇氣，把自己的飯盒打開，飯盒一角讓她淋了兩勺辣椒油，這會兒小秦夾起一片牛肉，沾了點兒辣椒油放入口中。
在食物接觸舌頭的一剎那，小秦幾乎沒能第一時間反應過來：這是好吃的。
她做好了吃到水分過多又炒得有點老的牛肉的心理準備，而今天的牛肉也的確炒得不大好吃。但是，但是這不合格的炒牛肉上裹著的一點辣椒油率先和小秦的味蕾親密接觸，香辣的滋味在口中迸發，唾液早於她的思想，立刻做出對應，大量分泌。
小秦很快下意識嚼了幾口牛肉，小米椒的辛辣、紅辣椒的香氣、還有一點點在齒間彈開的白芝麻粒，甚至覆蓋在上頭的紅油，令乏味的牛肉立刻火爆起來。
火夾雜著香味躥上舌尖，小秦嗆咳出聲，卻又驚喜地帶出話：“真辣，真好吃。”
舌頭上好像還殘留了一點紅油和白芝麻粒，餘味在唇齒間持續刺激，令小秦的嘴唇微微發紅。
“嗯？什麽，這辣椒很好吃嗎？”小陳詫異地看她一眼，沒打辣椒油的她夾起一筷子豆芽，在小秦碗裏沾了些辣椒油，一口吃了。
“嘶——”小陳一向喜歡吃辣，此時也驚了，香味充溢在口中，辣椒因為炸過，又被油浸了許久，微脆卻不幹並不燥，辣椒籽和白芝麻粒一起在舌頭上滾動，幾乎把豆芽的口感也提升上去，嘎吱嘎吱幾口，熱汗也跟著冒了出來。
小陳胃口簡直一下被調起來了，饑餓感開始大聲鼓噪，趕緊扒了一口飯壓住辣味，“呼，真的好辣，又特別香，天啊我蘸太多了，眼淚都要下來了。”
這種香辣味道太刺激人的食欲了，原本看著就招人恨的清淡菜色，竟然也一瞬間變得可愛起來，畢竟她們沒法直接就著辣椒油吃飯，太辣了，倒是一大口菜加一點兒辣椒油，就能改變它們的滋味一般，口中充斥的幾乎都是濃香爽辣的味道。
……
“親愛的們，看我帶什麽回來了。”當曉雯提著“味之林”的打包辣雞爪推開201室門，看到的就是三個同事滿臉緋紅，眼睛濕潤，還張著嘴喘氣幾乎要冒煙的模樣，她不禁失笑，“不是，你們這吃什麽了，這個樣子。”
“一、一食堂啊，不行我喝點兒水。”小秦看她手裏的袋子，“早知道你打包了雞爪，我就不吃那麽多了。”
在大家心裏有個莫名的概念，雖然沒什麽科學根據，但好像特別自然而然就生成了：一食堂樸素的辣椒油都那麽好吃，味之林這麽出名，肯定更辣更好吃吧？
“哈哈，一食堂出了新的菜色麽，還是辣的？”曉雯把打包盒放下來，“那你們還嘗嘗這個辣雞爪嗎？可辣了，我在餐廳用掉了三包紙巾，擦鼻涕擦得粉底都掉光了。”
那就試試唄，雖然吃飽了，還能再吃兩口呀。
三人一人拿了一根辣雞爪啃起來，入口後也是特別刺激的辣味，鹹香得讓人食欲大增，但她們都沒了剛才那種激動。
小秦甚至在心裏想，是不是她的錯覺，她怎麽覺得一食堂免費送的辣椒油，比味之林幾十塊一份的辣雞爪，要好吃呢？
味之林的辣雞爪也是好吃的，如果放在平時，大概也能讓她們下整碗大白飯，現在吃，竟然有點一食堂珠玉在前的意思，都沒多大驚喜了。
曉雯看著她們奇怪的表情，疑問道：“怎麽，不好吃嗎？”
“沒有，是好吃的，就是……怎麽說呢……”小秦弱弱道，“我怎麽覺得一食堂的辣椒油好像贏了。”
“……我也這麽覺得，怎麽形容呢，他們的辣椒油好像滋味更加濃郁。”
“這是什麽獨門配方嗎？單獨吃還只是感覺好，比一比就覺出來高低了。”
曉雯瞪著眼睛道：“真的假的，你們不會也在騙我吧，最近學校好像很多拿黑暗料理騙人是一食堂新出改良菜色的例子！”
……
是與不是，自有分辨。
另一邊，一食堂的大師傅們正在抓緊新蒸米飯。平時足足夠了的米飯，今天竟然少了，歸根結底就是不少學生加了辣椒油，結果食欲被刺激到回來加米飯。
整個食堂此起彼伏，都是吸鼻子、喘氣的聲音，不知道還以為全校一起吃火鍋了。
一大碗辣椒油，現在已經只剩下一半了。
這辣度太高了，一些飲食習慣比較清淡的學生，稍微舔一點兒，都能飆淚。即便是重口味的學生，加一勺辣椒也非常下飯了。
這辣椒油簡直百搭，在辣度之外，又滋味香濃，讓人一邊飆淚一邊還想繼續吃。尤其出現在一食堂，那麽即便是吃不得辣的人，也要考慮一下，是加辣試試看，還是單吃黑暗料理。
“師傅！！求你了！！米飯啊！！！”
“師傅米飯還要蒸多久？救救孩子吧！”
一堆學生拿著飯碗擠在窗口，宛如餓了三天的災民。
這畫面連學生們自個兒都有點好笑，一食堂幾時出現過這樣的場景啊，就算他們那幾道改良後的菜色，大家打不到了頂多是嘆幾聲氣，哪像現在，頭都要伸進窗口裏面了，脖子伸得老長，就為了看後廚的飯有沒有熟。
裏頭的打飯阿姨也哭笑不得，“不然你們吃點菜墊墊吧，米飯還沒熟。”
菜，也將就吧。
這些學生一邊加菜一邊忍不住問：“辣椒油是買的嗎？”
“沒有啊，自做的，看到外面種的辣椒沒，就是用那個當主料做的。我們老板說，就專門給學生加菜，不要錢。”阿姨笑著說道。
外頭那辣椒也算是大家眼看著長起來的了，沒想到看起來其貌不揚，辣度居然如此驚人。
也有學生說道：“這什麽品種的辣椒，前兩天在味之林吃，他們狂吹那個辣椒是特別的種植基地出來的，我怎麽感覺還不如這辣椒油。”
打飯阿姨倒是不知道這網絡人氣很高的餐廳，只想了想說：“就是普通的小米椒吧，還是以前進的留了籽育苗長出來的。”
她倒覺得是崔總有什麽獨門秘方，就像學生們不知道，這段時間的幾道改良菜，都是崔總給的食譜，特別精準，從油溫到配料克數。
畢竟，崔總種辣椒也精準得很。
·
而現在，食堂工作人員念叨著的崔總，正坐在崔校長的辦公室裏，手裏拿著渲染效果圖，上頭赫然是一座小山，鵝卵石小徑延伸到頂點，是涼亭、石桌，周圍有些不算太高的樹木，其餘部分，則是蔥蔥蘢蘢的……小菜。
一畦又一畦，不仔細看去，倒是綠得十分養眼，一派田園風光。
崔校長看著效果圖，呆呆道：“後山，種菜？”
這個所謂的後山，其實是當初擴建校區時挖土遺下的，特意造成了小山，上頭移植了些樹木，建了涼亭和小路，其他也沒特意規整。
“是的。”崔棲潮冷靜地道，“您不覺得後山空著是個浪費嗎？我了解過了，實際上大部分師生散步更喜歡去操場。”
崔校長糾結地道：“你說的是，但是據我了解，學校很多學生情侶，喜歡去山上去散心，而且這個也不是我隨便就好決定……”
“他們可以選擇去其他地方。”崔棲潮冷酷地道，“叔叔，我真的很想在山上種菜。”
崔校長：“……”
面對心愛的侄子如此特殊但極其誠摯的要求，崔校長只猶豫了兩秒鐘，就果斷說道：“我去給你搞定！”
“謝謝叔叔。”崔棲潮在心底感謝了一下LJJ公司，為他安排這麽一個人形外掛，背景深厚到足以讓他在學校肆意妄為。
一提到LJJ公司，崔棲潮想了想，他們要求的校園戀情是不可能，空降學校橫行霸道（的種菜）倒是很快就要實現了。
就此，可能是整個節目最具有原計劃的校園戀曲氣息的場地，宣告即將毀於一食堂的鋤頭下。
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味之林大學城分店自開業以後，生意也和他們的菜色一樣火爆，引得南海市食客紛紛來嘗試網絡上流傳已久，能夠把人眼淚都辣出來的菜色。
這陣子，在C大最紅的飲食場所，除了一食堂就是味之林了。
不過，對於大家來說，二者的意義是不一樣的。食堂菜那是獨立的菜系啊，一食堂又久負盛名，基本不會有人把二者相提並論。
而這天，在C大輔導員宿舍，201室內，一食堂的菜卻與味之林的招牌菜來了場不大正式的較量。
輔導員小秦、小陳和小周，從一食堂打了飯菜回來吃，她們去得不夠早，沒打到那幾道紅遍C大的食堂菜，只好打了點清炒小白菜、豆芽牛肉、三鮮豆腐之類的回來。
輔導員都住的單間，不過小姑娘幾個愛湊在一塊兒吃飯。
飯盒往桌上一擺，一想到裏頭裝的是什麽菜色，難免都胃口不太好。還是忙了一上午的小秦鼓起勇氣，把自己的飯盒打開，飯盒一角讓她淋了兩勺辣椒油，這會兒小秦夾起一片牛肉，沾了點兒辣椒油放入口中。
在食物接觸舌頭的一剎那，小秦幾乎沒能第一時間反應過來：這是好吃的。
她做好了吃到水分過多又炒得有點老的牛肉的心理準備，而今天的牛肉也的確炒得不大好吃。但是，但是這不合格的炒牛肉上裹著的一點辣椒油率先和小秦的味蕾親密接觸，香辣的滋味在口中迸發，唾液早於她的思想，立刻做出對應，大量分泌。
小秦很快下意識嚼了幾口牛肉，小米椒的辛辣、紅辣椒的香氣、還有一點點在齒間彈開的白芝麻粒，甚至覆蓋在上頭的紅油，令乏味的牛肉立刻火爆起來。
火夾雜著香味躥上舌尖，小秦嗆咳出聲，卻又驚喜地帶出話：“真辣，真好吃。”
舌頭上好像還殘留了一點紅油和白芝麻粒，餘味在唇齒間持續刺激，令小秦的嘴唇微微發紅。
“嗯？什麽，這辣椒很好吃嗎？”小陳詫異地看她一眼，沒打辣椒油的她夾起一筷子豆芽，在小秦碗裏沾了些辣椒油，一口吃了。
“嘶——”小陳一向喜歡吃辣，此時也驚了，香味充溢在口中，辣椒因為炸過，又被油浸了許久，微脆卻不幹並不燥，辣椒籽和白芝麻粒一起在舌頭上滾動，幾乎把豆芽的口感也提升上去，嘎吱嘎吱幾口，熱汗也跟著冒了出來。
小陳胃口簡直一下被調起來了，饑餓感開始大聲鼓噪，趕緊扒了一口飯壓住辣味，“呼，真的好辣，又特別香，天啊我蘸太多了，眼淚都要下來了。”
這種香辣味道太刺激人的食欲了，原本看著就招人恨的清淡菜色，竟然也一瞬間變得可愛起來，畢竟她們沒法直接就著辣椒油吃飯，太辣了，倒是一大口菜加一點兒辣椒油，就能改變它們的滋味一般，口中充斥的幾乎都是濃香爽辣的味道。
……
“親愛的們，看我帶什麽回來了。”當曉雯提著“味之林”的打包辣雞爪推開201室門，看到的就是三個同事滿臉緋紅，眼睛濕潤，還張著嘴喘氣幾乎要冒煙的模樣，她不禁失笑，“不是，你們這吃什麽了，這個樣子。”
“一、一食堂啊，不行我喝點兒水。”小秦看她手裏的袋子，“早知道你打包了雞爪，我就不吃那麽多了。”
在大家心裏有個莫名的概念，雖然沒什麽科學根據，但好像特別自然而然就生成了：一食堂樸素的辣椒油都那麽好吃，味之林這麽出名，肯定更辣更好吃吧？
“哈哈，一食堂出了新的菜色麽，還是辣的？”曉雯把打包盒放下來，“那你們還嘗嘗這個辣雞爪嗎？可辣了，我在餐廳用掉了三包紙巾，擦鼻涕擦得粉底都掉光了。”
那就試試唄，雖然吃飽了，還能再吃兩口呀。
三人一人拿了一根辣雞爪啃起來，入口後也是特別刺激的辣味，鹹香得讓人食欲大增，但她們都沒了剛才那種激動。
小秦甚至在心裏想，是不是她的錯覺，她怎麽覺得一食堂免費送的辣椒油，比味之林幾十塊一份的辣雞爪，要好吃呢？
味之林的辣雞爪也是好吃的，如果放在平時，大概也能讓她們下整碗大白飯，現在吃，竟然有點一食堂珠玉在前的意思，都沒多大驚喜了。
曉雯看著她們奇怪的表情，疑問道：“怎麽，不好吃嗎？”
“沒有，是好吃的，就是……怎麽說呢……”小秦弱弱道，“我怎麽覺得一食堂的辣椒油好像贏了。”
“……我也這麽覺得，怎麽形容呢，他們的辣椒油好像滋味更加濃郁。”
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另一邊，一食堂的大師傅們正在抓緊新蒸米飯。平時足足夠了的米飯，今天竟然少了，歸根結底就是不少學生加了辣椒油，結果食欲被刺激到回來加米飯。
整個食堂此起彼伏，都是吸鼻子、喘氣的聲音，不知道還以為全校一起吃火鍋了。
一大碗辣椒油，現在已經只剩下一半了。
這辣度太高了，一些飲食習慣比較清淡的學生，稍微舔一點兒，都能飆淚。即便是重口味的學生，加一勺辣椒也非常下飯了。
這辣椒油簡直百搭，在辣度之外，又滋味香濃，讓人一邊飆淚一邊還想繼續吃。尤其出現在一食堂，那麽即便是吃不得辣的人，也要考慮一下，是加辣試試看，還是單吃黑暗料理。
“師傅！！求你了！！米飯啊！！！”
“師傅米飯還要蒸多久？救救孩子吧！”
一堆學生拿著飯碗擠在窗口，宛如餓了三天的災民。
這畫面連學生們自個兒都有點好笑，一食堂幾時出現過這樣的場景啊，就算他們那幾道改良後的菜色，大家打不到了頂多是嘆幾聲氣，哪像現在，頭都要伸進窗口裏面了，脖子伸得老長，就為了看後廚的飯有沒有熟。
裏頭的打飯阿姨也哭笑不得，“不然你們吃點菜墊墊吧，米飯還沒熟。”
菜，也將就吧。
這些學生一邊加菜一邊忍不住問：“辣椒油是買的嗎？”
“沒有啊，自做的，看到外面種的辣椒沒，就是用那個當主料做的。我們老板說，就專門給學生加菜，不要錢。”阿姨笑著說道。
外頭那辣椒也算是大家眼看著長起來的了，沒想到看起來其貌不揚，辣度居然如此驚人。
也有學生說道：“這什麽品種的辣椒，前兩天在味之林吃，他們狂吹那個辣椒是特別的種植基地出來的，我怎麽感覺還不如這辣椒油。”
打飯阿姨倒是不知道這網絡人氣很高的餐廳，只想了想說：“就是普通的小米椒吧，還是以前進的留了籽育苗長出來的。”
她倒覺得是崔總有什麽獨門秘方，就像學生們不知道，這段時間的幾道改良菜，都是崔總給的食譜，特別精準，從油溫到配料克數。
畢竟，崔總種辣椒也精準得很。
·
而現在，食堂工作人員念叨著的崔總，正坐在崔校長的辦公室裏，手裏拿著渲染效果圖，上頭赫然是一座小山，鵝卵石小徑延伸到頂點，是涼亭、石桌，周圍有些不算太高的樹木，其餘部分，則是蔥蔥蘢蘢的……小菜。
一畦又一畦，不仔細看去，倒是綠得十分養眼，一派田園風光。
崔校長看著效果圖，呆呆道：“後山，種菜？”
這個所謂的後山，其實是當初擴建校區時挖土遺下的，特意造成了小山，上頭移植了些樹木，建了涼亭和小路，其他也沒特意規整。
“是的。”崔棲潮冷靜地道，“您不覺得後山空著是個浪費嗎？我了解過了，實際上大部分師生散步更喜歡去操場。”
崔校長糾結地道：“你說的是，但是據我了解，學校很多學生情侶，喜歡去山上去散心，而且這個也不是我隨便就好決定……”
“他們可以選擇去其他地方。”崔棲潮冷酷地道，“叔叔，我真的很想在山上種菜。”
崔校長：“……”
面對心愛的侄子如此特殊但極其誠摯的要求，崔校長只猶豫了兩秒鐘，就果斷說道：“我去給你搞定！”
“謝謝叔叔。”崔棲潮在心底感謝了一下LJJ公司，為他安排這麽一個人形外掛，背景深厚到足以讓他在學校肆意妄為。
一提到LJJ公司，崔棲潮想了想，他們要求的校園戀情是不可能，空降學校橫行霸道（的種菜）倒是很快就要實現了。
就此，可能是整個節目最具有原計劃的校園戀曲氣息的場地，宣告即將毀於一食堂的鋤頭下。
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